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面粉磨粉机生产食品卫生与安全要求

发布时间:2019-9-6 10:19:36 浏览次数次 来源:面粉加工设备

面粉磨粉机生产食品卫生与安全要求。小麦输送选择低残留无破碎的新型绞龙、提升机以减少小麦污染情况。总绞龙选择脱低式、间隙较小的结构,减少面粉残留累积出现生虫发霉。小麦制粉阶段保证温度、湿度的恒定,这样生产出来的面粉质量是稳定的。

加工时保证密闭的环境可以隔绝细菌、湿气与小麦接触,减少霉变、生虫现象的出现。输送选择正压输送技术,面粉无残留,密闭又卫生的加工条件与输送的安全是有保证的,得到的面粉是符合国家对于食品的卫生要求。

面粉磨粉机生产食品卫生与安全要求

除了面粉磨粉机内部的设置,还有工作人员需要处理。人们在车间进进出出,身上会带来外界细菌,这一步做不好前面的密闭处理就白做了。在车间出入口设置风淋、紫外线杀菌装置。并在相对独立且干净卫生的车间进行装包,保证产品的卫生。

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